La nostra filosofia si basa su sapori semplici, quelli della merenda a casa della nonna, quelli fatti di pochi ingredienti ma di grande qualità. Per farlo, selezioniamo con cura chi ci fornisce le materie prime: scegliamo di collaborare con agricoltori e produttore della nostra montagna, perchè i nostri panini mantengano ad ogni morso, quel sapore antico, sano e familiare che ci fa sentire bene, che ci fa sentire a casa.